CAVA AVIVA 6 X 0,75L *GOLD*
De schuimwijn bevat een natuurlijk ingrediënt dat na een korte "shake" vrijkomt en een speciaal effect heeft. Deze bestaat in 3 kleuren (gold - Platinum en Roze)
Enkel ingelogde klanten kunnen een bestelling plaatsen via de webshop. Nog geen login? Neem dan hiervoor contact op met ons via het contactformulier of stuur ons een mailtje naar bestelling@horeca-messiaen.be.
Meer info
3 verschillende kleuren en smaken:
Gold: sinaasappelsmaak / Pink Gold: grapefruitsmaak / Platinum: citrus-sorbetsmaak
Druiven: Airén & Moscatel
Suikergehalte: 90-95 g/l
Alcoholpercentage: 7 g/cl
Serveertemperatuur: 3-6 °C
Productieproces :
De druivenoogst vindt plaats eind augustus en begin september. De verwerking en gisting van beide druivenrassen vinden apart van elkaar plaats totdat het gewenste alcoholpercentage is bereikt. Hierna volgt een tweede fermentatie in temperatuurgecontroleerde tanks. Vervolgens wordt de drank gebotteld en wordt er de zogenaamde ‘likeur de tirage’ aan toegevoegd. Deze laatste is dus verantwoordelijk voor het speciale visuele effect.
Proefnotitie :
In de mond is het licht zoet met een langdurige afdronk en een perfect in balans zijnde zuurgraad.
AVIVA schuimwijn is een ideaal aperitief dat puur of vermengd met een beetje cava kan gedronken worden.
